Villa Manodori von Massimo Bottura: Gourmet-Essige, Öle und Würzmittel

Entdecken Sie die Villa-Manodori-Auswahl von Massimo Bottura: Balsamico-Essige, native Olivenöle extra und italienische Würzmittel für alle, die hochwertige Zutaten und besondere Aromen suchen.

Die Kollektion entstand 1995 in Modena, im selben Jahr, in dem Massimo Bottura die Osteria Francescana eröffnete. Villa Manodori interpretiert die kulinarische Tradition Modenas mit einer Reihe von Würzmitteln, die auch in den Küchen der Francescana Family verwendet werden.

Die Villa-Manodori-Auswahl

In unserem Shop finden Sie eine Auswahl an Villa-Manodori-Produkten zum Online-Kauf, ausgewählt, um raffinierte und vielseitige Würzmittel in Ihre Küche zu bringen.

Balsamico-Essige und Würzmittel aus Modena

Der handwerklich hergestellte Balsamico-Essig von Villa Manodori besitzt eine samtige Konsistenz und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure. Er passt zu Parmigiano Reggiano, Risotto, Fleisch, Gemüse, Obst und Desserts.

Dark Cherry verbindet die Tradition des Balsamico aus Modena mit Kirschen aus Vignola. Vollmundig und dickflüssig, reift er in Kirschholz und passt besonders gut zu Wild, Schweinefleisch, Ente und gereiftem Käse.

Gereifter Barolo-Weinessig

Der Barolo-Weinessig von Villa Manodori wird aus dem berühmten piemontesischen Wein hergestellt. Sein kräftiges, aromatisches Profil eignet sich für rotes Fleisch, Braten, Schmorgerichte, Wild, Grillgemüse und gereiften Käse.

Er ist eine besondere Wahl für alle, die eine raffinierte Alternative zu klassischem Weinessig suchen und neue Kombinationen entdecken möchten.

Natives Olivenöl extra von Villa Manodori

Das native Olivenöl extra von Villa Manodori wird aus handverlesenen, kalt gepressten Oliven gewonnen. Sein Aroma erinnert an grüne Tomaten und zeichnet sich durch eine angenehm pikante Note aus.

Es kann von der Zubereitung bis zum letzten Schliff verwendet werden: roh auf Salaten, Carpaccio, Bruschetta und Gemüse oder zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Suppen und Hülsenfrüchten.

Die Auswahl umfasst außerdem natives Olivenöl extra aus Taggiasca-Oliven sowie mit Basilikum, Zitrone und Rosmarin aromatisierte Öle.

Würzmittel von Massimo Bottura für die tägliche Küche

Mit wenigen Tropfen Öl oder Essig können Villa-Manodori-Produkte auch einfache Gerichte verfeinern. Sie eignen sich für Liebhaber der gehobenen Küche ebenso wie als originelles Feinkostgeschenk.

Dank der Vielfalt der Kollektion finden Sie das passende Würzmittel für Fleisch, Fisch, Gemüse, Risotto, Käse und Desserts.

Villa Manodori online kaufen

Entdecken Sie die verfügbaren Produkte, öffnen Sie die einzelnen Produktseiten und wählen Sie das Villa-Manodori-Würzmittel, das am besten zu Ihren Gerichten passt.

Um das passende Würzmittel auszuwählen und richtig zu dosieren, lesen Sie unseren Ratgeber Villa Manodori Öle und Essige von Massimo Bottura richtig verwenden mit Unterschieden, Kombinationen und empfohlenen Mengen.

Aktuelle Verfügbarkeit und Preise finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten. Wir liefern nach Italien und in die von Experience Food bedienten europäischen Länder.

Häufig gestellte Fragen

Welche Villa-Manodori-Produkte kann ich kaufen?

Die Auswahl umfasst Balsamico- und Weinessige, native Olivenöle extra, aromatisierte Öle und weitere Villa-Manodori-Produkte. Die Verfügbarkeit kann sich im Laufe der Zeit ändern.

Wie verwendet man Balsamico-Essig von Villa Manodori?

Er passt zu Parmigiano Reggiano, Risotto, Fleisch, Gemüse, Obst und Eiscreme. Verwenden Sie kleine Mengen, um das Gericht abzurunden.

Enthält Dark Cherry Kirschen?

Dark Cherry verbindet die Tradition des Balsamico aus Modena mit Sauerkirschen aus Vignola und reift in Kirschholz.

Eignen sich die Produkte als Geschenk?

Ja. Öle und Essige von Villa Manodori eignen sich auch als Geschenk für Liebhaber von Feinkost, italienischer Küche und Produkten renommierter Spitzenköche.