Le nostre interviste, i nostri racconti: cosa dicono di Experience Food.
Benvenuti nella sezione Parlano di noi Experience Food: qui raccogliamo interviste, articoli e citazioni dedicate al nostro progetto. Dalla ricerca sulle materie prime alla cultura del gusto consapevole, Experience Food nasce per unire eleganza, sostenibilità e piacere gastronomico in un racconto autentico.
🎙️ Intervista radiofonica — Story Time con Experience Food
VALENTINA CORNACCHIO E ALESSIA CORNACCHIO — EXPERIENCE FOOD
📰 Intervista su Macchine Alimentari — Experience Food tra gusto e innovazione
Pubblicata nella sezione Protagonisti, l’intervista ripercorre il percorso di Valentina Cornacchio, la consulenza sui materiali a contatto con alimenti e la nascita di Experience Food.
Leggi l’intervista completa (PDF)
Intervista pubblicata anche sul sito della rivista Macchine Alimentari.
Nel tempo, Experience Food ha ispirato numerosi racconti editoriali: quando i media parlano di noi Experience Food, raccontano un modo di vivere il gusto che tiene insieme studio, cura e sensibilità estetica. Dalle box degustazione alla consulenza tecnica, ogni progetto nasce con un’attenzione artigianale alla qualità e alla narrazione sensoriale.
Crediamo che condividere la nostra visione significhi valorizzare il lavoro di produttori e artigiani, promuovere scelte consapevoli e diffondere cultura gastronomica. Per questo, ogni intervista dedicata a Experience Food è un invito a guardare il cibo come esperienza: un dialogo tra memoria, territorio e innovazione.
Scopri la nostra Experience Box oppure leggi la nostra storia nella sezione Chi siamo.
“Oltre ai servizi di consulenza tecnica, dedichiamo parte del nostro lavoro alla sensibilizzazione degli operatori del settore alimentare: il rispetto per l’alimentazione è un valore imprescindibile di una società civile ed evoluta.”
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