Descrizione
TARASSACO GUANCIALE E BALSAMICO
Il sugo tarassaco guanciale e balsamico di Alpe Magna rappresenta l’eccellenza dei condimenti trentini, con una ricetta originale che valorizza i sapori autentici della montagna. Questo sugo pronto nasce dall’incontro tra il guanciale stagionato, il tarassaco di campo dal gusto delicatamente amarognolo e una nota elegante di aceto balsamico. Un condimento unico per chi desidera un tocco speciale nei propri primi piatti.
Alpe Magna, azienda artigianale di Trento, è rinomata per la selezione attenta delle materie prime locali e la lavorazione secondo tradizione. Tutti i prodotti, incluso questo condimento al tarassaco, sono privi di conservanti aggiunti e raccontano la passione per la cucina delle Dolomiti. Il sugo viene preparato in piccoli lotti per garantire la freschezza e la qualità artigianale, confezionato in vetro per preservare il sapore autentico.
Perfetto per pasta, gnocchi o crostini, arricchisce la tavola con un gusto sorprendente e bilanciato. È ideale anche per chi cerca nuove esperienze culinarie e vuole portare a casa il profumo e la genuinità delle montagne trentine.
Scalda semplicemente il condimento a fuoco basso e utilizzalo per insaporire la tua pasta preferita. Puoi completare il piatto con una grattugiata di Trentingrana, per un abbinamento tipico del territorio.
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