Descrizione
Preparato aromatico per rum al miele, timo e limone firmato Délices Métisses, ideale per chi desidera dare ai propri cocktail un twist dolce, erbaceo e agrumato. Grazie a questa miscela artigianale potrai infondere nel tuo rum un bouquet unico, perfetto sia in miscelazione che in degustazione liscia.
Délices Métisses è un’azienda francese di Sainte-Soulle, in Charente-Maritime, specializzata nella produzione di infusi e preparati aromatizzati per rum e vodka. I fondatori selezionano con cura frutti freschi e spezie da agricoltura sostenibile, li tagliano e li essiccano manualmente per preservarne il profumo e il sapore autentico. Ogni barattolo è realizzato senza conservanti, coloranti o additivi chimici: solo ingredienti 100 % naturali.
Caratteristiche principali
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Miele millefiori di acacia per una nota dolce e avvolgente
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Scorze di limone biologico che regalano una freschezza agrumata
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Timo essiccato per un tocco erbaceo e leggermente speziato
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Blend artigianale, pronto all’uso: basta versarne 10–15 g in 6 cl di rum bianco
Modalità d’uso
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Versare il preparato aromatico in un vaso ermetico.
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Aggiungere 6 cl di rum bianco.
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Macerare in frigorifero per almeno 48–72 ore, agitando una volta al giorno.
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Filtrare con un colino fine e versare in una bottiglia pulita.
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Gustare l’infusione pura, on the rocks o miscelata in cocktail come Daiquiri e Mojito.
Consigli di degustazione
Perfetto per giving un twist originale ai classici long drink: prova un Rum Lemon Thyme Collins o un Honey Thyme Punch. In alternativa, abbinalo a formaggi stagionati per un contrasto dolce-salato sorprendente.
Conservazione
La miscela essiccata si conserva fino a 12 mesi in luogo fresco e asciutto. Dopo l’infusione, il preparato si può riutilizzare una seconda volta per un’infusione più leggera.
Recensioni
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