PEPE AL WHISKY GREENOMIC DELIKATESSEN

Descrizione

Il pepe marinato al whisky di Greenomic Delikatessen unisce l’intensità del pepe nero alla caratteristica affumicatura delle botti di single malt. I grani di pepe, selezionati da coltivazioni sostenibili, vengono immersi per settimane in botti di whisky scozzese di alta qualità, arricchendo il pepe di nobili sentori di torba, vaniglia e legno tostato.

Greenomic Delikatessen Sàrl, con sede a Lussemburgo, è sinonimo di eccellenza e tracciabilità: ogni lotto di pepe viene monitorato dal seme fino alla confezione, garantendo un prodotto artigianale e privo di additivi. Questo processo conferisce al pepe marinato al whisky una complessità olfattiva unica, con note dolciastre che riecheggiano i profumi della botte e retrogusti leggermente speziati.

Grazie alla sua versatilità, il pepe marinato al whisky esalta il gusto di carni rosse alla griglia, arrosti di selvaggina e persino pesci grassi come il salmone. Provalo anche su formaggi stagionati o torte al cioccolato per un contrasto sorprendente tra dolce e piccante.

Caratteristiche principali

• Peso: 125 g

• Metodo: marinatura in botti di whisky single malt

• Note aromatiche: torba, vaniglia, legno, delicata affumicatura

• Origine pepe: coltivazioni selezionate

Consigli d’uso
Macina pochi grani di pepe marinato al whisky direttamente sul piatto poco prima di servire, per preservarne gli oli volatili. Ideale con bistecche, costate e carpacci, ma anche in abbinamento a creme dolci o semifreddi al caffè.

Ingredienti