Descrizione
Il mix spezie per pollo arrosto Compagnie Française des Poivres et Épices nasce per rendere unico e irresistibile ogni piatto di pollo. Questa miscela artigianale esalta il gusto naturale della carne, donando una crosticina dorata e croccante, senza coprire i sapori ma arricchendoli con note speziate e fresche.
Ingredienti naturali e bilanciati
La miscela è composta da spezie e aromi selezionati con cura: paprika dolce per un colore vivace e un aroma dolce-amaro, coriandolo per una nota fresca e agrumata, curcuma che regala sfumature terrose e dorate, aglio in polvere per un gusto deciso ma armonioso. La scorza di limone essiccata dona freschezza, il fieno greco una leggera sfumatura nocciolata, mentre il peperoncino rosso aggiunge un pizzico di vivace piccantezza. Completano la ricetta basilico, origano, prezzemolo e timo, per un bouquet mediterraneo, insieme alla senape in grani che porta croccantezza e intensità.
Consigli d’uso
Per ottenere un pollo succoso e saporito, massaggia due cucchiai di mix spezie su 1 kg di pollo intero o a pezzi con un filo d’olio extravergine di oliva. Lascialo riposare in frigorifero per circa 30 minuti, quindi cuoci in forno a 200 °C per 45–50 minuti o alla griglia a fuoco medio-alto fino a doratura. Questa miscela è perfetta per ali, cosce e sovracosce, ma anche per marinature veloci.
Qualità garantita dal 1953
Dal 1953, Compagnie Française des Poivres et Épices seleziona spezie e aromi dalle migliori coltivazioni del mondo. L’azienda francese combina tradizione e innovazione, offrendo prodotti naturali, spesso certificati Bio, e testati in laboratorio per garantire purezza, aroma e sicurezza alimentare. Con questo mix porti in tavola non solo un pollo delizioso, ma anche tutta l’esperienza e la competenza di un marchio storico.
Peso: 35 g
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