Descrizione
La miscela sei bacche firmata Compagnie Française des Poivres et des Épices è il perfetto equilibrio di aromi e profumi per esaltare qualsiasi ricetta, dalla carne alla griglia alle insalate estive. Questa miscela sei bacche racchiude il meglio delle spezie: pepe nero, pepe bianco, pepe selvatico nero Voatsiperifery, semi di senape, bacche rosa e nigella. Ogni componente è selezionato con cura per garantire freschezza, intensità e un bouquet olfattivo unico.
Nata dall’esperienza pluriennale di Compagnie Française des Poivres et des Épices, questa miscela sei bacche è ottenuta macinando le bacche e i semi al momento, per preservarne gli oli essenziali. Il pepe nero dona calore e profondità, il pepe bianco aggiunge delicatezza, mentre il raro Voatsiperifery conferisce note legnose e agrumate. I semi di senape inseriscono una punta pungente, le bacche rosa regalano un lieve retrogusto dolce-floreale e la nigella, con le sue sfumature appetizzanti, completa il profilo gustativo.
Compagnie Française des Poivres et des Épices, fondata a Parigi nel 1855, si è sempre distinta per la ricerca delle materie prime più pregiate e il rispetto delle tecniche tradizionali di conservazione. Ogni miscela è confezionata a mano nel loro laboratorio in Alsazia, per garantire tracciabilità e sostenibilità in tutte le fasi della filiera. La miscela sei bacche arriva sul mercato in un elegante barattolo vetroso, perfetto anche come idea regalo gourmet.
Consigli d’uso: spolvera la miscela sei bacche a fine cottura su carni rosse, pesce al cartoccio, verdure grigliate o insalate di stagione. Provala anche per aromatizzare creme di formaggio, hummus e salse fredde: basta una piccola quantità per ottenere grande carattere. Conserva il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Peso: 40 g
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