Descrizione
Fiocchi di peperoncino jalapeno Mill & Mortar: gusto e piccantezza equilibrata
I fiocchi di peperoncino jalapeno Mill & Mortar sono l’ingrediente perfetto per chi ama arricchire i piatti con una piccantezza moderata e aromatica. Ottenuti da bacche mature selezionate a mano ed essiccate lentamente a freddo, mantengono intatto colore, aroma e proprietà organolettiche.
Caratteristiche principali dei fiocchi di jalapeno
Con un grado di piccantezza compreso tra 3.000 e 8.000 SHU, questi fiocchi offrono un gusto deciso ma equilibrato. Il loro aroma presenta note fruttate e un colore rosso vivo che impreziosisce la presentazione dei piatti. Sono 100% naturali, privi di additivi o conservanti, e confezionati in pratici barattoli richiudibili da 30 g, con una shelf life fino a 12 mesi.
Utilizzi in cucina
I fiocchi di peperoncino jalapeno Mill & Mortar sono estremamente versatili. Si possono aggiungere a pizze, insalate, zuppe, marinature o carni alla griglia. Grazie alla loro intensità media, arricchiscono sia ricette semplici che preparazioni gourmet senza risultare eccessivi.
Benefici nutrizionali
Il jalapeno è una fonte naturale di vitamina C e contiene capsaicina, sostanza dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Aggiungere questi fiocchi alla propria alimentazione significa non solo dare carattere ai piatti, ma anche contribuire al benessere quotidiano.
Mill & Mortar: la qualità dietro ogni spezia
Fondata nel 2008 in Danimarca da Iben Büchert, Mill & Mortar è un’azienda specializzata in spezie ed erbe aromatiche di altissima qualità. Ogni prodotto nasce da coltivazioni biologiche e sostenibili selezionate in tutto il mondo, con un approccio trasparente e “clean label”.
PESO NETTO: 45g
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.