Descrizione
Fagiolo bianco della Murgia precotto Colle di Seta
Il fagiolo bianco della Murgia precotto Colle di Seta è un prodotto genuino e naturale, nato dalla tradizione agricola pugliese e dalla cura per la qualità che contraddistingue l’azienda agricola Colle di Seta.
Si tratta di un legume tipico della Murgia, cotto lentamente in una soluzione semplice di acqua e sale, senza conservanti o additivi, per mantenere intatto tutto il suo sapore autentico e la sua naturale consistenza.
Questo fagiolo bianco si distingue per la sua buccia sottile e la polpa cremosa, caratteristiche che lo rendono perfetto per la preparazione di piatti veloci, gustosi e nutrienti. È pronto all’uso: basta aprire il barattolo per avere un ingrediente versatile da utilizzare in cucina in mille modi diversi.
Puoi gustarlo semplicemente condito con olio extravergine d’oliva e pomodoro fresco, oppure abbinarlo a formati di pasta corta, come ditalini o tubetti, per ottenere un primo piatto della tradizione pugliese pronto in pochi minuti.
Ottimo anche come base per minestre, zuppe rustiche, insalate di legumi o contorni sani e leggeri.
Tradizione e sostenibilità
Il fagiolo bianco della Murgia rappresenta una delle eccellenze della cucina pugliese e della nostra agricoltura.
Coltivato con metodi sostenibili, nasce da un terreno ricco e fertile che beneficia della rotazione tra cereali e leguminose. Questa pratica, chiamata sovescio, arricchisce naturalmente il suolo di azoto e sostanza organica, migliorandone la struttura e riducendo l’uso di concimi chimici.
L’azienda agricola Colle di Seta adotta questo approccio per garantire prodotti non solo buoni, ma anche rispettosi dell’ambiente e delle persone che li producono.
Un alleato quotidiano in cucina
Il fagiolo precotto Colle di Seta è l’alleato perfetto per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Grazie alla sua praticità, permette di portare in tavola in pochi minuti piatti ricchi di proteine vegetali, fibre e sali minerali, ideali per una dieta equilibrata. È un prodotto che unisce tradizione, genuinità e comodità, pensato per chi ama la cucina naturale e mediterranea.
Ingredienti
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Fagioli (60%)
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Acqua
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Sale
Può contenere tracce di frutta a guscio e solfiti.
👉 Se vuoi sapere di più su Colle di Seta leggi il nostro articolo
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