Beschreibung
Schwarze Sommertrüffel Scheiben (Tuber aestivum)
Diese feinen Scheiben schwarzer Sommertrüffel von Tenuta San Pietro a Pettine werden sorgfältig ausgewählt und ausschließlich in ihrem natürlichen Eigenwasser konserviert. Dadurch bleibt das frische, authentische Aroma des Trüffels vom ersten Moment an erhalten.
Die luftdichte Verpackung bewahrt die erdigen Noten und den charakteristischen Duft des Tuber aestivum – ein hochwertiges Gourmetprodukt für anspruchsvolle Genießer.
Qualität & Herkunft
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100 % Schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum)
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Schonend von Hand ausgewählt
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Konserviert im natürlichen Eigenwasser
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Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe
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Herkunft: Umbrien, Italien
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Nachhaltiger Anbau und Ernte
Jeder Trüffel wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um maximale Frische und Aromaintensität zu gewährleisten.
Verwendung in der Küche
Dank ihrer weichen Textur und intensiven Aromatik veredeln die Trüffelscheiben zahlreiche Gerichte:
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Frisch auf geröstetem Brot
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Mit Buttertagliolini
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In cremigem Risotto
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Zu Carpaccio von Fleisch oder Fisch
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Mit Weichkäse (z. B. Brie)
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Zu Eierspeisen (Omelett, Spiegelei)
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Auf feinen Gemüsesuppen
Am besten roh über das fertige Gericht geben, damit sich das volle Aroma entfalten kann.
Schon wenige Scheiben genügen, um alltägliche Speisen in ein echtes Gourmet-Erlebnis zu verwandeln.
Lagerung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen.
Inhalt
250 g
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