Schwarze Sommertrüffel Scheiben (Tuber aestivum)

Diese feinen Scheiben schwarzer Sommertrüffel von Tenuta San Pietro a Pettine werden sorgfältig ausgewählt und ausschließlich in ihrem natürlichen Eigenwasser konserviert. Dadurch bleibt das frische, authentische Aroma des Trüffels vom ersten Moment an erhalten.

Die luftdichte Verpackung bewahrt die erdigen Noten und den charakteristischen Duft des Tuber aestivum – ein hochwertiges Gourmetprodukt für anspruchsvolle Genießer.

Qualität & Herkunft

100 % Schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum)
Schonend von Hand ausgewählt
Konserviert im natürlichen Eigenwasser
Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe
Herkunft: Umbrien, Italien
Nachhaltiger Anbau und Ernte

Jeder Trüffel wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um maximale Frische und Aromaintensität zu gewährleisten.

Verwendung in der Küche

Dank ihrer weichen Textur und intensiven Aromatik veredeln die Trüffelscheiben zahlreiche Gerichte:

Frisch auf geröstetem Brot
Mit Buttertagliolini
In cremigem Risotto
Zu Carpaccio von Fleisch oder Fisch
Mit Weichkäse (z. B. Brie)
Zu Eierspeisen (Omelett, Spiegelei)
Auf feinen Gemüsesuppen

Am besten roh über das fertige Gericht geben, damit sich das volle Aroma entfalten kann.

Schon wenige Scheiben genügen, um alltägliche Speisen in ein echtes Gourmet-Erlebnis zu verwandeln.

Lagerung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen.

Inhalt

250 g

SAN PIETRO A PETTINE

Schwarze Sommertrüffel Scheiben (Tuber aestivum) – San Pietro a Pettine