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Scopri MAILLY GRAND CRU BRUT RESERVE: caratteristiche, specifiche e disponibilità.
MAILLY GRAND CRU BRUT RESERVE
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Situata nel cuore della Montagne de Reims, la tenuta è unica sia per il suo terroir, che conferisce alle cuvée finezza ed equilibrio, sia per la sua storia contemporanea.
L’anno 1929 segna infatti la creazione della Società dei Produttori di Champagne Mailly, al fine di affrontare la crisi economica che si è verificata dopo la Prima Guerra Mondiale. L’unione di diversi viticoltori mira all’elaborazione di cuvée di grande raffinatezza che esaltano questo terroir classificato Grand Cru nel 1920.
Freschi e di una bella mineralità, i vini della Maison di Champagne Mailly Grand Cru sono riconosciuti per il loro equilibrio, il loro stile di razza e la loro grande eleganza.
Questo Brut Réserve di Mailly Grand Cru è la vera espressione dello stile di cuvée della casa. L’assemblaggio è completato con il 30-40% di vini di riserva disponibili su 10 annate, invecchiati in serbatoi e barili. Il dosaggio di questo champagne Brut è di 7-8 g/litro.
Assemblaggio
Pinot nero (75%) e chardonnay (25%).
Degustazione
Colore
Il colore è un bel giallo dorato, adornato da riflessi cangianti.
Olfatto
L’olfatto è ampio e fruttato.
Gusto
Vivace ed elegante, il palato seduce con i suoi intensi aromi fruttati combinati con deliziose note tostate e di burro fresco.
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