SUGO SPECK UND ECHTE SCHWÄMME

Beschreibung

Der Sugo Speck und Echte Schwämme Alpe Magna vereint den ganzen unverfälschten Geschmack der Dolomiten in einem 190-g-Glas, perfekt für zwei Personen. Alpe Magna wird handwerklich im Labor von Castelnuovo (TN) hergestellt und verwendet gereiften, in Streifen geschnittenen Speck und ganze Echte Schwämme, die sorgfältig ausgewählt werden, um authentische Aromen und Bergdüfte zu garantieren

Bei der Zubereitung werden handwerklich hergestellter Speck (10 %) und geräucherter Bauchspeck mit frischen Zwiebeln, Butter, italienischer Milch, Reismehl, nativem Olivenöl extra und Sonnenblumenöl, Echten Schwämmen (2 %) und natürlichen Aromen ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und natürlich glutenfrei Das Ganze wird mit einem Hauch von Rotwein aus dem Trentino delikat aromatisiert.

Ideal für: zum Würzen von kurzen oder langen Nudeln, Risotto, Bruschetta oder als raffiniertes Fingerfood. Mit einem Schuss nativem Olivenöl extra oder Kochwasser erwärmen und die typischen Aromen des Alpenraums genießen

Herkunft und Handwerkskunst

Alpe Magna wurde im Herzen der Dolomiten gegründet, wo die Familie Simonetto, die seit 1953 als Metzgerei tätig ist, eine Linie von Soßen und Ragouts entwickelt hat, die die Tradition des Trentino respektiert, ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, langsam und mit ausgewählten lokalen Rohstoffen verarbeitet

Haupteigenschaften:

• Format: 190 g (Dosis für 2 Personen)

• Allergene: Milch, Butter (enthält kein Gluten)

• Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen

• Empfohlene Kombinationen: Pasta, Risotto, Crostini oder Gourmet-Aperitifs.

Vorteile und Werte

• Authentischer Geschmack dank geräuchertem Speck und frischen Echten Schwämmen.

• Glutenfreies und konservierungsstofffreies Produkt: ideal für alle, die unverfälschte Aromen suchen.

• In wenigen Minuten fertig, aber mit der Qualität einer langsamen und handwerklichen Zubereitung.