Beschreibung
Rubinum Bio Vollkornreis Rot „La Balocchina“
Ein aromatischer roter Bio-Vollkornreis aus dem Piemont, angebaut in nachhaltiger Landwirtschaft.
Durch die schonende Steinvermahlung bleibt jedes Korn in seiner natürlichen Form erhalten und bewahrt sein feines, leicht nussiges Aroma.
Während des Kochens bleibt der Reis locker und körnig – ideal für anspruchsvolle Gerichte mit charaktervollem Geschmack.
Eigenschaften
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100 % Bio-Anbau aus dem Piemont (Italien)
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Roter Vollkornreis mit nussigem Aroma
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Steinvermahlen für maximale Qualität
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Lockeres, nicht klebendes Korn
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Nachhaltige Produktion
Zubereitung
Kochzeit: ca. 30–35 Minuten.
Perfekt geeignet für:
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Warme Reisgerichte
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Mediterrane Gemüsepfannen
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Feine Beilagen
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Kreative Risotto-Variationen
Dank seiner hervorragenden Aufnahmefähigkeit verbindet sich der Reis optimal mit Saucen und Gewürzen – von frischem Basilikumpesto bis zu herzhaften Hülsenfrucht-Gerichten.
Nachhaltige Verpackung
Der Reis ist in einem eleganten Glaszylinder (480 g) verpackt, ausgestattet mit einem praktischen Dosierdeckel aus 100 % recycelbarem Karton.
Die Verpackung schützt vor Licht und Feuchtigkeit und ermöglicht eine präzise Portionierung – ideal für 6 Portionen à 80 g.
Produktinformationen
Rubinum ist ein aromatischer roter Vollkornreis der Kategorie Langkorn B.
Seine rubinrote Farbe mit natürlichen Nuancen macht ihn zu einer besonderen Spezialität unter den roten Reissorten.
Mit einer Kochzeit von 30–35 Minuten behält der Reis sein charakteristisches Aroma und seine lockere, körnige Struktur.
Ideal geeignet für:
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Reissalate
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Mediterrane Gemüsegerichte (z. B. Ratatouille)
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Hochwertige Beilagen
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Kreative Hauptgerichte
Verwendungsempfehlung
Als hochwertiger Vollkornreis überzeugt Rubinum durch seine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung.
Er eignet sich hervorragend für klassische erste Gänge sowie für moderne, kreative Rezeptideen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 1495 kJ / 353 kcal
Fett: 1,92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 0,43 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 0,01 g
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