Beschreibung
Aromatische Zubereitung für Rum mit Honig, Thymian und Zitrone von Délices Métisses, ideal für alle, die ihren Cocktails eine süße, kräuterartige und zitrusartige Note verleihen möchten. Dank dieser handwerklichen Mischung können Sie Ihrem Rum ein einzigartiges Bouquet verleihen, das sowohl in der Mischung als auch in der puren Verkostung perfekt ist.
Délices Métisses ist ein französisches Unternehmen aus Sainte-Soulle in Charente-Maritime, das sich auf die Herstellung von Aufgüssen und aromatisierten Zubereitungen für Rum und Wodka spezialisiert hat. Die Gründer wählen sorgfältig frische Früchte und Gewürze aus nachhaltigem Anbau aus, schneiden und trocknen sie manuell, um ihr authentisches Aroma und ihren Geschmack zu bewahren. Jedes Glas wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder chemische Zusätze hergestellt: nur 100 % natürliche Zutaten.
Hauptmerkmale
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Tausendblumiger Akazienhonig für eine süße und umhüllende Note
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Schalen von Bio-Zitronen, die eine zitrusartige Frische verleihen
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Getrockneter Thymian für eine krautige und leicht würzige Note
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Handwerkliche Mischung, gebrauchsfertig: Einfach 10–15 g in 6 cl weißen Rum gießen
Art der Nutzung
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Gießen Sie die aromatische Zubereitung in ein hermetisches Gefäß.
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Fügen Sie 6 cl weißen Rum hinzu.
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Mindestens 48–72 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und einmal täglich schütteln.
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Mit einem feinen Sieb filtern und in eine saubere Flasche gießen.
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Genießen Sie den Aufguss pur, on the rocks oder gemischt in Cocktails wie Daiquiri und Mojito.
Verkostungstipps
Perfekt, um klassischen Longdrinks eine originelle Note zu verleihen: Probieren Sie einen Rum Lemon Thyme Collins oder einen Honey Thyme Punch. Alternativ können Sie ihn mit gereiftem Käse für einen überraschenden süß-salzigen Kontrast kombinieren.
Aufbewahrung
Die getrocknete Mischung ist bis zu 12 Monate an einem kühlen und trockenen Ort haltbar. Nach dem Aufguss kann die Zubereitung ein zweites Mal für einen leichteren Aufguss verwendet werden.
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