Beschreibung
Die Sechs-Beeren-Mischung von Compagnie Française des Poivres et des Épices ist die perfekte Balance von Aromen und Düften, um jedes Rezept zu verfeinern, von gegrilltem Fleisch bis zu Sommersalaten. Diese Sechs-Beeren-Mischung vereint das Beste der Gewürze: schwarzen Pfeffer, weißen Pfeffer, schwarzen Wildpfeffer Voatsiperifery, Senfsaat, rosa Beeren und Schwarzkümmel. Jede Komponente wird sorgfältig ausgewählt, um Frische, Intensität und ein einzigartiges Duftbouquet zu gewährleisten.
Aus der mehrjährigen Erfahrung von Compagnie Française des Poivres et des Épices entstanden, wird diese Sechs-Beeren-Mischung durch das Mahlen der Beeren und Samen im Moment der Zubereitung gewonnen, um die ätherischen Öle zu bewahren. Der schwarze Pfeffer verleiht Wärme und Tiefe, der weiße Pfeffer fügt Zartheit hinzu, während der seltene Voatsiperifery holzige und zitrusartige Noten verleiht. Die Senfsaat bringt eine scharfe Note ein, die rosa Beeren schenken einen leichten süßlich-floralen Nachgeschmack und der Schwarzkümmel vervollständigt mit seinen appetitanregenden Nuancen das Geschmacksprofil.
Compagnie Française des Poivres et des Épices, gegründet 1855 in Paris, zeichnet sich seit jeher durch die Suche nach den edelsten Rohstoffen und die Einhaltung traditioneller Konservierungstechniken aus. Jede Mischung wird in ihrem Labor im Elsass von Hand verpackt, um die Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit in allen Phasen der Lieferkette zu gewährleisten. Die Sechs-Beeren-Mischung kommt in einem eleganten Glasgefäß auf den Markt, das sich auch perfekt als Gourmet-Geschenkidee eignet.
Anwendungshinweise: Streuen Sie die Sechs-Beeren-Mischung nach dem Kochen auf rotes Fleisch, Fisch in Folie, gegrilltes Gemüse oder saisonale Salate. Probieren Sie sie auch zum Aromatisieren von Frischkäse, Hummus und kalten Saucen: Eine kleine Menge genügt, um einen großen Charakter zu erzielen. Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Licht.
Gewicht: 40 g
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