LE NIPPON COMPAGNIE FRANCAISE DES POIVRES ET EPICES

Beschreibung

Mischung Le Nippon ist ein Konzentrat orientalischer Aromen, das jedes Rezept in ein authentisches japanisches Erlebnis verwandeln kann. Diese Mischung Le Nippon von Compagnie Française des Poivres et Épices vereint sechs ausgewählte Zutaten: Chili, Koriander, Wasabi, Erdnüsse, Kreuzkümmel und Majoran. Das Ergebnis ist ein Gleichgewicht aus scharfen, zitrusartigen, stechenden und zarten Noten, perfekt für Sushi, Sashimi, Poke Bowl, Ramen und vieles mehr.

Ursprung und Philosophie des Herstellers
Seit 1932 wählt Compagnie Française des Poivres et Épices aus Grasse Premium-Gewürze aus kontrollierten Lieferketten aus. Die Gewürze werden ohne Zwischenhändler direkt von lokalen Produzenten importiert, um faire Preise und nachhaltige Anbaumethoden zu gewährleisten. Jedes Glas ist so konzipiert, dass es Düfte und Farben dank des hermetischen Verschlusses und des dunklen Glases, das die Gewürze vor Licht schützt, intakt hält.

Hauptzutaten

• Chili (Andalusien): ausgeprägt scharf und anhaltend.

• Koriander (Indien): Zitrusaroma, leicht süßlich.

• Wasabi (Japan): getrocknete Wurzel für einen stechenden Geschmack, typisch für Sushi-Bars.

• Erdnüsse (Brasilien): geröstet, um Knusprigkeit und einen Hauch von Haselnuss hinzuzufügen.

• Kreuzkümmel (Naher Osten): erdige und warme Noten.

• Majoran (Provence): krautiger und süßer Abgang.

Anwendung
Streuen Sie die Mischung Le Nippon vor dem Kochen auf, um einen intensiven Geschmack zu erzielen, oder fügen Sie sie am Ende der Zubereitung für ein zarteres Aroma hinzu. Die Mischung Le Nippon passt hervorragend zu Sushi und Sashimi, Poke Bowl, orientalischen Suppen, hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse.

Vielseitigkeit in der Küche
Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sich die Mischung Le Nippon nicht nur für japanische Gerichte, sondern auch, um mediterranen, Tex-Mex- und Barbecue-Rezepten eine originelle Note zu verleihen. Probieren Sie sie in Focaccia-Dressings, Salatdressings und sogar in würzigen Cocktails für ein überraschendes Geschmackserlebnis.

Vorteile der Mischung

1. Handwerkliche Qualität: vor Ort ausgewählte Gewürze.

2. Nachhaltige Verpackung: recycelbares Glas mit Schutzatmosphäre.

3. Vielseitig: ideal für traditionelle Rezepte und Fusion-Experimente.

Gewicht: 30 g