Beschreibung
Die Creme aus getrockneten Tomaten, Paprika und Chorizo von Toupine et Cabesselle ist ein handwerklicher Brotaufstrich, der die authentischen Aromen der Provence auf den Tisch bringt. Mit ihrer Balance zwischen Süße und Intensität ist sie die ideale Zutat für Vorspeisen, kreative Rezepte und Gourmet-Momente.
Ausgewählte Zutaten und handwerkliche Verarbeitung
Das Rezept vereint sonnengereifte getrocknete Tomaten, gegrillte rote Paprika und handwerkliche Chorizo, verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und einer leichten Pfeffernote. Alle Zutaten stammen von lokalen Landwirten und werden ohne Zusatz von Additiven oder Konservierungsstoffen verarbeitet. Die langsame Verarbeitung betont die natürlichen Aromen und verleiht der Creme eine samtige und homogene Konsistenz.
Wie man die Creme verwendet
Vielseitig und geschmacksintensiv ist dieser Brotaufstrich perfekt auf geröstetem Brot, Crostini oder Grissini für einen schnellen Aperitif. Er kann rustikale Sandwiches bereichern, frischen Käse begleiten oder der geheime Touch für die Zubereitung von kurzen Nudeln und Aufläufen sein. In der Küche ermöglicht er die Kreation überraschender Kombinationen, die die Süße der Paprika mit der intensiven Note der Chorizo ausgleichen.
Ursprung und Werte
Die Creme wird in Barbentane, in der Nähe von Avignon, hergestellt und stammt aus einem Rezept von Küchenchef Norbert Dusserre. Toupine et Cabesselle schätzt die provenzalischen Rohstoffe und verarbeitet sie in kleinen Chargen, um Frische und Qualität zu erhalten.
Aufbewahrung und Format
Jedes Glas ist so verpackt, dass es Praktikabilität und Sicherheit gewährleistet. Nach dem Öffnen bewahren Sie das Produkt im Kühlschrank bei 2–4 °C auf und verbrauchen Sie es innerhalb von 10 Tagen.
Format: 90 g
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