SARDINATA MIT RICOTTA UND ZITRONE

Beschreibung

SARDINATA MIT RICOTTA UND ZITRONE

Die Sardinencreme mit Zitrone von Toupine et Cabesselle ist eine raffinierte provenzalische Spezialität, perfekt, um Ihre Aperitifs mit einem Hauch von Frische und Tradition zu bereichern. Diese Sardinencreme mit Zitrone vereint den Geschmack von wilden Sardinen (57,7 %) mit der Zartheit von Ricotta (23,6 %) und der Lebendigkeit von Zitronensaft (7,1 %), das Ganze verbunden durch einen Hauch von nativem Olivenöl extra (7,1 %) und angereichert mit einem feinen Hack von Zwiebeln, Petersilie und einer Prise Pfeffer und Salz

Zutaten und Verarbeitung

• Sardinen 57,7 %

• Frischer Ricotta (lait) 23,6 %

• Zitronensaft 7,1 %

• Natives Olivenöl extra 7,1 %

• Zwiebel 2,4 %

• Säuerungsmittel: Milchsäure 0,9 %

• Petersilie 0,5 %

• Salz 0,5 %

• Pfeffer 0,2 %

Die Sardinencreme mit Zitrone von Toupine et Cabesselle wird handwerklich mit Zutaten aus der Region hergestellt und unterstreicht die Qualität der Rohstoffe ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 1 083,5 KJ / 261,2 Kcal

• Fett: 21,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g)

• Kohlenhydrate: 1,6 g (davon Zucker 1,5 g)

• Eiweiß: 16,1 g

• Salz: 1,9 g

Verwendungsempfehlungen
Diese Sardinen-Zitronen-Creme ist ideal zum Aufstreichen auf warme Crostini, Vollkornbrotscheiben oder Reiswaffeln für einen eleganten Aperitif. Sie können damit auch kalte Nudelsalate würzen oder Gemüsetartare für sommerliche Gerichte mit mediterranem Geschmack verfeinern.

Aufbewahrung
An einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 2–4 °C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Format: 90 g