Das Schneckenfleisch im Glas<\/strong> von Paolo Bove ist eine hochwertige italienische Feinkost-Spezialit\u00e4t aus dem Piemont. Die Schnecken werden sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und nach traditionellen, handwerklichen Methoden verarbeitet.<\/p>\n Seit \u00fcber 20 Jahren verbindet der Familienbetrieb nachhaltige Zucht mit kontrollierter Qualit\u00e4t \u2013 f\u00fcr ein naturbelassenes Produkt mit authentischem Geschmack.<\/p>\n Paolo Bove, Agrarwissenschaftler mit Spezialisierung auf Helikultur, setzt auf eine verantwortungsvolle Aufzucht:<\/p>\n Freilandhaltung in gro\u00dfen Gehegen<\/p>\n<\/li>\n F\u00fctterung mit Wildkr\u00e4utern und biologischem Getreide<\/p>\n<\/li>\n Kurze Lieferkette<\/p>\n<\/li>\n Strenge Qualit\u00e4tskontrollen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Das Ergebnis ist mageres, proteinreiches Schneckenfleisch mit nat\u00fcrlichem N\u00e4hrwertprofil.<\/p>\n Schnecken natur gelten als:<\/p>\n Fettarm<\/p>\n<\/li>\n Reich an Eiwei\u00df<\/p>\n<\/li>\n Quelle von Eisen und Kalzium<\/p>\n<\/li>\n Ideal f\u00fcr eine bewusste Ern\u00e4hrung<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Ein vielseitiges Produkt f\u00fcr moderne Gourmetk\u00fcche.<\/p>\n Ein raffiniertes Rezept f\u00fcr 4 Personen.<\/p>\n Zutaten:<\/strong><\/p>\n 320 g frische Tagliolini<\/p>\n<\/li>\n 200 g Schneckenfleisch (abgetropft)<\/p>\n<\/li>\n 30 g Basilikum, Petersilie, Minze<\/p>\n<\/li>\n 50 g geriebener Parmesan<\/p>\n<\/li>\n 50 ml natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n<\/li>\n 1 Knoblauchzehe (optional)<\/p>\n<\/li>\n Salz und Pfeffer<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Zubereitung:<\/strong><\/p>\n Kr\u00e4uter, Parmesan und Oliven\u00f6l zu einem cremigen Pesto p\u00fcrieren.<\/p>\n<\/li>\n Tagliolini in Salzwasser al dente kochen.<\/p>\n<\/li>\n Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen, optional Knoblauch kurz anbraten und entfernen.<\/p>\n<\/li>\n Schneckenfleisch hinzuf\u00fcgen und vorsichtig erw\u00e4rmen.<\/p>\n<\/li>\n Pasta unterheben, mit Pesto vermengen und abschmecken.<\/p>\n<\/li>\n Sofort servieren.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n Verzehrfertig \u2013 vor dem Servieren kurz erw\u00e4rmen. Inhalt:<\/strong> 300 g<\/p>\n Schneckenfleisch (Art: Aspersa Maxima<\/em>), Wasser.<\/p>\n Verzehrfertig.<\/p>\n Schneckenfleisch abtropfen lassen und nach gew\u00fcnschtem Rezept schonend erw\u00e4rmen. K\u00fchl bei +4 \u00b0C lagern. 300 g<\/p>\n Energie: 282 kJ \/ 67 kcal Schneckenfleisch im Glas \u2013 Chiocciole al Naturale von Paolo Bove Das Schneckenfleisch im Glas von Paolo Bove ist eine hochwertige italienische Feinkost-Spezialit\u00e4t aus dem Piemont. Die Schnecken werden sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und nach traditionellen, handwerklichen Methoden verarbeitet. Seit \u00fcber 20 Jahren verbindet der Familienbetrieb nachhaltige Zucht mit kontrollierter Qualit\u00e4t \u2013 f\u00fcr ein naturbelassenes Produkt mit authentischem […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6051,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"jetpack_publicize_message":"{title}\n\n{excerpt}\n\n{url}","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false},"product_brand":[],"product_cat":[1407,1709],"product_tag":[],"class_list":["post-6046","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-conserve","product_cat-bove","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":2,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","exclude_global_add_ons":[],"addons":[],"yoast_head":"\n
\nNachhaltige Zucht & kontrollierte Herkunft<\/h2>\n
\n
\nN\u00e4hrwertvorteile<\/h2>\n
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\nServiervorschlag: Tagliolini mit Schnecken & Kr\u00e4uterpesto<\/h2>\n
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\nVerwendung<\/h2>\n
Ideal f\u00fcr Pasta, Risotto, Vorspeisen oder kreative Gourmetgerichte.<\/p>\n
\nZutaten<\/h2>\n
\nZubereitung<\/h2>\n
Nicht erneut kochen.<\/p>\n
\nLagerung<\/h2>\n
Nach dem \u00d6ffnen im K\u00fchlschrank aufbewahren und innerhalb von 2\u20133 Tagen verbrauchen.<\/p>\n
\nNettof\u00fcllmenge<\/h2>\n
\nDurchschnittliche N\u00e4hrwerte pro 100 g<\/h2>\n
Fett: 1,7 g
davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 0,5 g (bitte Wert pr\u00fcfen)<\/em>
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiwei\u00df: 12,9 g
Salz: 1,0 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"